SOLOMILLO CON BOLETUS Y FOIE: Enriquece un solomillo de cerdo con dos productos para auténticos gourmets. Ingredientes: Una pieza de solomillo de cerdo, 200 g de boletus, 200 g de foie fresco y vino tinto.
JUDÍAS PINTAS CON OREJA: Uno de los imprescindibles de la cocina de cuchara ½ Kg. de judías blancas, 200 gr. de oreja de cerdo, 100 gr. de chorizo, 1 codillo de jamón, 1 pimiento verde, 1...
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